Desertai

Tortai. Prancūziški pyragaičiai. Mini desertai. Desertai taurelėse. Saldus stalas. 

Desertai taurelėse 2,5 Eur/vnt.


Pana Cota su egzotiniai vaisiais (pana cota, pasiflorų-mango kremas).
Pana cota su braškėmis( pana cota, brašių konfi).
Kokosinė sluoksniuota pana cota (laimo želė, kokosinė pana cota, mango kremas,  plaktas ganašas, mangai, kiviai).
Karamelinė pana cota ( abrikosų compote, Valhrona Dulcey pana cota, riešutų Cramble)
Egzotika (lazdyno riešutų cramble, bananų coulis su mėtomis, balto šokolado kremas).

Tortai 25 Eur/ kg

Juodųjų serbentų (juodųjų serbentų dakuaz, šifoninis biskivitas, traškutis, juodųjų serbentų konfi, filadelfijos kremas).
Aviečių- pistacijų(pistacijų biskvitas, kokosų daluaz, pistacijų traškutis, aviečių konfi,  pistacijų kremas, maskarponės kremas).
Šokoladinis su karamele (šokoladinis biskvitas, lazdyno riešutų morengas, naminė karamelė, šokoladiniai putėsiai).
A
pelsinų- abrikosų (apelsinų biskvitas, šifoninis biskvitas,  abrikosų confi, traškutis, maskarponės kremas).
Egzotinių vaisių tortas (Pistacijų biskvitas, šviesus biskvitas, pasiflorų- mango konfi,  pistacijų traškutis, filadelfijos kremas).
Nekeptas maskarponės tortas ( šokoladinis pagrindas, traškutis, maskarponės putėsiai, braškės, šilauogės, gervuogės) -12 Eur/kg
Tiramisu (šokoaldinis biskivtas , kavos kremiu, maskarponės putėsiai)

Pyragaičiai 3,5 Eur/ vnt.

Dulcey (Valrhona Dulcey karamelinis pyragaitis su abrikosų intarpu, šokoladiniu biskvitu ir traškučiu).

Manjari(Šokoladinis biskvitas su vyšnių intarpu ir juodo šokolado Valrhona Manjari putėsiais ).

Aviečių- Yuzu ( Gaivus citrinų- aviečių pyragaitis su Valrhona Juzu šokolado putėsiais, aviečių kremu ir konfi, pūstais ryžiais).
Sicilija - desertas be miltų ( pistacijų cremiu,  aviečių konfi,  pistacijų musas ir pistacijų biskvitas)

Macarons 1,00 Eur/ vnt.

Pasiflorų- Mango
Braškiniai
Avietiniai 
Šokoladiniai
Kokosiniai 
Juodųjų serbentų
Citrinų
Pistacijų
Lazdyno riešutų
Karameliniai

Triufeliai 0,5 Eur/ vnt.

Egzotinių vaisių
Džiovintų vaisių
Šokoladiniai
Kokosiniai 
Avietiniai 

 Kanelės 0,3 Eur/ vnt.