Desertai
Tortai. Prancūziški pyragaičiai. Mini desertai. Desertai taurelėse. Tarteletės. Madlenos. Pana cota.
Desertai taurelėse 3,50 Eur/vnt. (170 g.)
Pana Cota su egzotiniai vaisiais (pana cota, pasiflorų-mango kremas).
Pana cota su braškėmis( pana cota, brašių konfi).
Kokosinė sluoksniuota pana cota (laimo želė, kokosinė pana cota, mango kremas, plaktas ganašas, mangai, kiviai).
Karamelinė pana cota ( abrikosų compote, Valhrona Dulcey pana cota, riešutų Cramble)
Egzotika (lazdyno riešutų cramble, bananų coulis su mėtomis, balto šokolado kremas).
Tiramisu (šokoaldinis biskivtas , kavos kremiu, maskarponės putėsiai)
Tortai 32 Eur/ kg
Juodųjų serbentų (juodųjų serbentų dakuaz, šifoninis biskivitas, traškutis, juodųjų serbentų konfi, filadelfijos kremas).
Aviečių- pistacijų(pistacijų biskvitas, kokosų dakuaz, pistacijų traškutis, aviečių konfi, pistacijų kremas, maskarponės kremas).
Šokoladinis su karamele (šokoladinis biskvitas, lazdyno riešutų morengas, naminė karamelė, šokoladiniai putėsiai).
Apelsinų- abrikosų (apelsinų biskvitas, šifoninis biskvitas, abrikosų confi, traškutis, maskarponės kremas).
Egzotinių vaisių tortas (Pistacijų biskvitas, šviesus biskvitas, pasiflorų- mango konfi, pistacijų traškutis, filadelfijos kremas).
Pyragaičiai 6,00 Eur/ vnt.(120g.)
Dulcey (Valrhona Dulcey karamelinis pyragaitis su bananų intarpu, šokoladiniu biskvitu ir traškučiu). Gali būti be gliuteno.
Manjari(Šokoladinis biskvitas su vyšnių intarpu ir juodo šokolado Valrhona Manjari putėsiais ).
Aviečių- Yuzu ( Gaivus citrinų- aviečių pyragaitis su Valrhona Juzu šokolado putėsiais, aviečių kremu ir konfi, pūstais ryžiais).
Sicilija - desertas be miltų ( pistacijų cremiu, aviečių konfi, pistacijų musas ir pistacijų biskvitas) Gali būti be grliuteno
Macarons su Valhrona šokolado ganašais 2,20 Eur/ vnt.
Pasiflorų - Mango
Braškinių - Malibu
Pistacijų- aviečių
Kavos - karamelės
Triufeliai 1,00 Eur/ vnt.
Egzotinių vaisių
Džiovintų vaisių
PROSECCO - aviečių
Kanelės 0,45 Eur/ vnt.
