Desertai
Tortai. Prancūziški pyragaičiai. Mini desertai. Desertai taurelėse. Saldus stalas.
Desertai taurelėse 3,30 Eur/vnt.
Pana Cota su egzotiniai vaisiais (pana cota, pasiflorų-mango kremas).
Pana cota su braškėmis( pana cota, brašių konfi).
Kokosinė sluoksniuota pana cota (laimo želė, kokosinė pana cota, mango kremas, plaktas ganašas, mangai, kiviai).
Karamelinė pana cota ( abrikosų compote, Valhrona Dulcey pana cota, riešutų Cramble)
Egzotika (lazdyno riešutų cramble, bananų coulis su mėtomis, balto šokolado kremas).
Tortai 31 Eur/ kg
Juodųjų serbentų (juodųjų serbentų dakuaz, šifoninis biskivitas, traškutis, juodųjų serbentų konfi, filadelfijos kremas).
Aviečių- pistacijų(pistacijų biskvitas, kokosų daluaz, pistacijų traškutis, aviečių konfi, pistacijų kremas, maskarponės kremas).
Šokoladinis su karamele (šokoladinis biskvitas, lazdyno riešutų morengas, naminė karamelė, šokoladiniai putėsiai).
Apelsinų- abrikosų (apelsinų biskvitas, šifoninis biskvitas, abrikosų confi, traškutis, maskarponės kremas).
Egzotinių vaisių tortas (Pistacijų biskvitas, šviesus biskvitas, pasiflorų- mango konfi, pistacijų traškutis, filadelfijos kremas).
Nekeptas maskarponės tortas ( šokoladinis pagrindas, traškutis, maskarponės putėsiai, braškės, šilauogės, gervuogės) -15 Eur/kg
Tiramisu (šokoaldinis biskivtas , kavos kremiu, maskarponės putėsiai)
Pyragaičiai 4,40 Eur/ vnt.
Dulcey (Valrhona Dulcey karamelinis pyragaitis su abrikosų intarpu, šokoladiniu biskvitu ir traškučiu).
Manjari(Šokoladinis biskvitas su vyšnių intarpu ir juodo šokolado Valrhona Manjari putėsiais ).
Aviečių- Yuzu ( Gaivus citrinų- aviečių pyragaitis su Valrhona Juzu šokolado putėsiais, aviečių kremu ir konfi, pūstais ryžiais).
Sicilija - desertas be miltų ( pistacijų cremiu, aviečių konfi, pistacijų musas ir pistacijų biskvitas)
Macarons 1,5 Eur/ vnt.
Pasiflorų- Mango
Braškiniai
Avietiniai
Šokoladiniai
Kokosiniai
Juodųjų serbentų
Citrinų
Pistacijų
Lazdyno riešutų
Karameliniai
Triufeliai 0,7 Eur/ vnt.
Egzotinių vaisių
Džiovintų vaisių
Šokoladiniai
Kokosiniai
Avietiniai
Kanelės 0,45 Eur/ vnt.
